NR27 Recept – Chimchurrie boter
Chimchurrie boter (recept voor 4 personen)
- 500 gr. roomboter
- 1 eetl. NR82 Dalmation Spices
- 3 takjes koriander (fijngesneden)
- 1 eetl. organo (fijn gesneden))
- 2 eetl. platte peterselie (fijngesneden)
- 1/4 rode peper (fijn gesneden)
- 1/4 jalapeno peper (fijn gesneden)
- 1 grote teen knoflook fijn geperst (pers)
- 1 eetl. azijn
Bereiding:
Haal de roomboter zeker een half uur van te voren uit de koeling. Snijdt alle verse kruiden en pepers super fijn. Pers de knoflook teen en strooi de NR82 Dalmation Spices over de boter. Meng met de azijn en laat alles weer stevig worden in de koeling. Serveer met vers stokbrood.
